【休闲美食】黄桃

惜颜

       黄桃味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能。
      而黄桃中的佳品当属奉贤锦绣黄桃啦。它色泽金黄透红，口感甜美多汁而细腻，生吃做罐头或者做蛋糕，都是上好的食材。


黄桃罐头：
食材：1000g黄桃，200g冰糖

　　做法：
　　1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。
　　2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
　　3、水量刚刚没过黄桃即可。
　　4、放入冰糖。
　　5、大火煮开。
　　6、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
　　7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
　　8、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。



嘿嘿，下面是黄桃杂果拼。哇卡卡卡，这个就不说步骤了。太简单了。
黄桃洗净去皮，摆成盘儿。上面放其他杂果就好了。放时令水果，有什么放什么。
最后在浇一勺朗姆酒，味道超级棒


黄桃班戟

清儿幽幽

看看也美味

惜颜

清儿幽幽 发表于 2013-1-7 10:26
看看也美味

谢谢

羁翁一隅

梅林雅聚

簡單又美味！再配上一杯香濃咖啡，妙！

寂寞的风

静思

看了最好啊呜一口吃特伊