查看: 3639|回复: 2

【休闲美食】自制双皮奶 [复制链接]

Rank: 2

电梯直达

1^#

发表于 2013-1-12 23:02:02 |显示全部楼层 |倒序浏览

今晚在家闲了无事, 自己制作双皮奶, 先将制作流程发上来, 大家看了玩玩哈.(手机拍摄, 质量不是很好, 将就看吧)

1.将准备好的鲜牛奶倒入锅中加热

2.将加热后的牛奶倒出冷却并准备鸡蛋一到两只及糖少许

3.取鸡蛋清和糖均匀搅拌

4.将冷却后的牛奶倒出与鸡蛋清混合(注意, 倒牛奶时别弄坏牛奶上面的那层衣,衣不用倒出),然后再将混合好的牛奶倒回原器皿.衣会自动浮起.

5.盖上盖子或保鲜膜放入蒸锅蒸15-20分钟

6.取出冷却, 大功告成

2 查看全部评分

U may not understand my choice
And may not understand my suffering
Not each pain must be poured out
i will play it cool from now on

Rank: 2

2^#

发表于 2013-1-12 23:11:36 |显示全部楼层

蝶衣文舞发表于 2013-1-12 23:10
自己做的？我看是只管拍摄，有人服务的吧？

没人帮我, 就我自己一个人做的

U may not understand my choice
And may not understand my suffering
Not each pain must be poured out
i will play it cool from now on

Rank: 2

3^#

发表于 2013-1-12 23:12:13 |显示全部楼层

临风发表于 2013-1-12 23:10
了不起，下次到你家一起品尝了。

欢迎老大过来尝尝哈, 和店里的一模一样味道.

U may not understand my choice
And may not understand my suffering
Not each pain must be poured out
i will play it cool from now on