菊黄蟹肥秋正浓

家乡美

　　“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，赋诗饮酒，闲情逸致，那种意境，想来就是一种国画的美。
　　我无此般风流，阳台上无菊，且不甚酒力，更不懂诗词。但，我有蟹！夫人过卫府里菜市场，买回来六只一直吐着泡泡的大闸蟹，屋里立刻弥漫起一股蟹的清香。
　　曾在距大闸蟹盛名之地阳澄湖不远的地方呆过多年，那时穷，节俭，吃，只为填饱肚子，从不会想到买那种吃后桌上一堆壳的东西。那时的喜好，诸如买一个猪蹄膀做上一大锅，美餐数顿，肚里流油。后来，吃过多次大闸蟹，都是在上海的妹妹那里，从而，大闸蟹成了我对上海的思念之一。
　　 而今，裤腰见长，举箸三思。大闸蟹，这种只为满足口腹之欲的东西，应是个好选择。只是，贵了点。这次，夫人兴致勃勃买来，我也痛快地把它给做了。清蒸为首选，而且，我只会这一种做法。
　　蒸好上桌，一家三口忙碌开了。人家有吃蟹八大件，还有诸多的吃法讲究 ，我没有，吃得少，不懂。当蟹壳揭开后，看到那诱人的金黄，嘴已忍不住凑上去吸唆起来，进了口中就可以，管它如何进来的。
　　吃得尽兴，留个纪念吧，纪念这个心满意足的快乐时光。

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往事如梦

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望川

不带这样馋人的！！！

将军县

色魂

家乡美

两只聊天的大闸蟹