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标题: 北京全聚德 [打印本页]

作者: 吉姆斯    时间: 2011-1-2 01:05:13     标题: 北京全聚德

拍摄地点:北京全聚德烤鸭店

拍摄时间:2010年10月19日

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作者: 吉姆斯    时间: 2011-1-2 01:07:32

回复 1# 吉姆斯

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作者: 吉姆斯    时间: 2011-1-2 01:08:42

回复 2# 吉姆斯

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作者: 吉姆斯    时间: 2011-1-2 01:09:37

回复 3# 吉姆斯

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作者: 高大威猛男    时间: 2011-1-2 01:23:02

今晚不睡觉,跟着楼主逛北京
作者: 蓉鸡    时间: 2011-1-2 01:55:14

今晚不睡觉,跟着楼主逛北京
高大威猛男 发表于 2011-1-2 01:23



    同行~
作者: 陈鉴超    时间: 2011-1-2 11:00:04

精彩的佳片,漂亮的纪实!
作者: 醉月    时间: 2011-1-2 12:33:09

拍得漂亮~~由衷地送上一句新年快乐!快乐摄影!
作者: 老童    时间: 2011-1-2 17:45:25

好拍摄,谢谢分享!
作者: 梁兄    时间: 2011-1-2 19:51:38

谢谢楼主分享!
作者: 徐玉明    时间: 2011-1-7 09:42:05

好拍摄,谢谢分享!
作者: 哈境外    时间: 2011-1-7 14:30:26

太帅了,看着我都是饿的,想吃的
作者: 石库门    时间: 2011-1-7 20:52:02

好拍摄!
作者: 沪大刘    时间: 2011-1-7 20:52:32

今晚不睡觉,跟着楼主逛北京
高大威猛男 发表于 2011-1-2 01:23



    同感,看了吉姆斯的片片,没有睡意,人如画中行 !
作者: 绝望星空    时间: 2011-1-7 20:55:07

漂亮的一组片。。。
作者: 章贺林    时间: 2011-1-7 21:34:35

      看到吉姆斯先生在全聚德拍摄的照片,那一只只油光漂亮的烤鸭,真香啊,让人嘴馋,食欲大增。谢谢分享。
作者: 赵丙戌    时间: 2011-1-7 23:08:28

漂亮的画面,勾起我对四十年前在全聚德就餐的回忆!简直是不可思议的变化!
作者: 徐玉明    时间: 2011-1-10 10:07:03

    北京前门全聚德烤鸭店[1]由杨全仁创建公元1864 年。一百三十多年前,杨全仁由河北逃荒到北京后,先在前门肉市做生鸡生鸭买卖,等积攒了一些资本后,盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店,开了个烤炉铺,重立新字号,名为“全聚德”。经过杨全仁苦心经营,无论一百多年怎样的变化,“全聚德”字号始终风雨不倒,生意越做越兴旺,名气也越来越大。“全聚德”发展到今天的杨宗满女士已经是第五代传人,拥有近百家国内外分支机构。
作者: 徐玉明    时间: 2011-1-10 10:08:13

    ·“德”字为什么少一横   当年全聚德的创始人杨全仁,请一位名叫钱子龙的秀才题写匾额。这一匾额几经风雨,一挂就是130多年。可是不知您是否注意到:全聚德牌匾上的德字少了一横。这是为 什么呢?   有人说,当时杨老板把钱子龙请来,两人对饮开怀,杨全仁得知钱子龙书法非常好,于是马上拿出笔墨纸砚,请钱秀才题个字。由于钱秀才多喝了两杯,精神有些恍惚,一不留心,“德”字忘写了一横。   还有人说,当时杨全仁创业时,一共雇了13个伙计,加上自己一共14个人。为了让大家安心干活,同心协力,所以让钱秀才少写一横,表示大家心上不能横一把刀。听到这,也许您会反问:那加上一横,不是更表示一心一意吗?   
这些当然都是猜测和传说。真正的原因是什么呢?原来早在一千多年前,“德”就是像多音字一样的写字,可以有一横,也可以没有横。这一点,我们可以从唐宋元明清书法名家的墨迹中得到印证。比如,现立于北京国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的“德”字就没有一横;又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的“德”字,有的带一横,有的不带一横。   另外,我们还可以从**古钱币方面来考证“德”字。例如,北宋真宗年间(公元1004年)铸造的“景德通宝”的“德”字就没有横,而明朝宣宗年间(公元1426年)铸造的“宣德通宝”的“德”字就有横。   从以上分析可以得出这样的结论:在过去“德”字有两种写法,可以有横,也可以没有横,两种写法都是正确的。全聚德为了保持其牌匾的历史原貌,所以牌匾上的“德”字一直少一横。
作者: 吉姆斯    时间: 2011-1-10 11:48:27

回复 20# 徐玉明


    北京全聚德的历史由来徐老师表述得相当透出,给我上了一课,谢谢!




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