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标题: 【休闲美食】懒人番茄蛋包饭 [打印本页]
作者: 寂寞的风    时间: 2013-2-2 06:37:20     标题: 【休闲美食】懒人番茄蛋包饭

懒人番茄蛋包饭
                                                                     
                                       懒人番茄蛋包饭.jpg

材料
1，西红柿2只 2，鸡蛋2颗 3，大米饭2两 4，少许盐，糖 5，香肠或者猪肉 6，洋葱少许 7，番茄酱少许8, 8，淀粉少许

做法
1，把番茄切成块，把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿（因为糊了的洋葱不好看），不放水，放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。
2,放少许油，把香肠或者猪肉炒香，放入番茄酱小火稍微炒一下，放入大米饭，直到米饭全热，把饭盛到盘子里定型。
3，把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀，到看不见明显的蛋清为止，平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼，然后把蛋皮盖在饭上，撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠，味道很好哦！
小诀窍:
番茄酱想要好吃，要了解番茄酸甜度，然后再按照自己的口味适当加糖



图片附件: 懒人番茄蛋包饭.jpg (2013-2-2 06:36:25, 9.97 KB) / 下载次数 6
http://www.199u2.com/forum.php?mod=attachment&aid=OTEzOTc0fGE1NTExZTIwfDE3NTU4NzgzNjJ8MHww

作者: 月在荒城    时间: 2013-2-2 09:43:13

作者: 寂寞的风    时间: 2013-2-2 09:50:33

月在荒城 发表于 2013-2-2 09:43

谢谢来访，谢谢支持，
作者: 小桥流水之萌    时间: 2013-2-2 14:18:59

作者: 哈哈哈哈哈哈哈    时间: 2013-2-2 14:42:13

作者: 寂寞的风    时间: 2013-2-7 23:07:11

小桥流水之萌 发表于 2013-2-2 14:18

作者: 寂寞的风    时间: 2013-2-7 23:07:32

哈哈哈哈哈哈哈 发表于 2013-2-2 14:42





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